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Chicco di Grano


ANTIPASTI


TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
€ 15.00
Prosciutto crudo, Salame, Lonza
PROSCIUTTO E MELONE
€ 10.00
Prosciutto crudo, Melone
MOZZARELLA DI BUFALA E PACHINO
€ 9.00
Mozzarella di bufala (Latte), Pomodoro
MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO
€ 10.00
Mozzarella di bufala (Latte), Prosciutto crudo
BRESAOLA, RUCOLA E PARMIGIANO
€ 11.00
Bresaola, Rucola, Parmigiano Reggiano (Latte)
ORTAGGI ALLA BRACE
€ 9.00
Melanzana, Peperone, Radicchi, Zucchine
FRISELLA CON MOZZARELLA DI BUFALA, TONNO E POMODORO
€ 9.00
Pane (Glutine), Mozzarella di bufala (Latte), Tonno sott'olio (Pesce), Pomodoro
SAUTE' DI COZZE
€ 10.00
Cozza o Mitilo (Mollusco), Prezzemolo, Aglio, Olio di oliva, Pepe nero
TARTARE DI TONNO
€ 14.00
Tonno (Pesce), Olio di oliva, Limoni, Sale, Pepe nero

FRITTI


CROCCHETTA - UN PEZZO
€ 2.50
Patate, Parmigiano Reggiano (Latte), Mozzarella di mucca (Latte), Albume (Uova), Noce moscata, Olio di semi di girasole, Pangrattato (Glutine), Latte (Latte), Olio di arachidi (Arachidi)
SUPPLI' - UN PEZZO
€ 3.00
Riso, Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Parmigiano Reggiano (Latte), Pangrattato (Glutine), Grano (Glutine), Paprica
FIORI DI ZUCCA - UN PEZZO
€ 3.00
Fiore di Zucca, Mozzarella di mucca (Latte), Acciuga o Alice (Pesce), Uova (Uova), Glutine (Glutine)
FILETTI DI BACCALA' - UN PEZZO
€ 4.00
Baccalà (Pesce), Uova (Uova), Grano (Glutine)
PATATINE FRITTE *
€ 6.00
Patate, Olio di arachidi (Arachidi)
OLIVE ASCOLANE - SEI PEZZI
€ 7.00
Olive, Tacchino, Maiale, Manzo, Mortadella di suino, Prosciutto cotto, Formaggio (Latte), Burro (Latte), Uova (Uova), Pangrattato (Glutine)
MOZZARELLINE FRITTE* - SEI PEZZI
€ 7.50
Mozzarella di bufala (Latte), Pangrattato (Glutine)
FRITTO CHICCO DI GRANO* - VERDURE, MOZZARELLINE
€ 11.00
Melanzana, Zucchine, Peperone, Mozzarella di mucca (Latte)
FRITTO MISTO* PER 1 PERSONA
1 Crocchetta, 1 Supplì, 2 Olive Ascolane, 2 Mozzarelline, Patatine Fritte
€ 12.00

INSALATA


MISTA
Lattuga, Pomodoro
€ 7.50
Insalata Lattuga, Pomodoro
CAPRESE
Pomodori, Mozzarella, Basilico
€ 12.00
Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Basilico
CHICCO DI GRANO
Insalata Mix, Ruchetta, Carote, Quartirolo, Pinoli, Mela
€ 10.00
Insalata Lattuga, Rucola, Carote, Quartirolo (Latte), Mele, Pinoli
CONTADINA
Insalata Mix, Pomodoro, Olive, Pecorino, Noci
€ 10.00
Insalata Lattuga, Pomodoro, Olive, Pecorino fresco (Latte), Noci (Frutta a guscio)
MEDITERRANEA
Lattuga, Mais, Pachino, Olive, Parmigiano, Tonno, Mozzarella
€ 12.00
Insalata Lattuga, Pomodoro, Mais (Glutine), Olive, Parmigiano Reggiano (Latte), Tonno (Pesce), Mozzarella di mucca (Latte)
NOCI
€ 10.00
Insalata Lattuga, Rucola, Carote, Quartirolo (Latte), Noci (Frutta a guscio)
PERE
Lattuga, Pere, Caciotta, Pinoli
€ 10.00
Insalata Lattuga, Pere, Caciotta romana (Latte), Pinoli
DEL PESCATORE
Insalata Mix, Gamberetti, Ruchetta, Tonno, Polpa di Granchio
€ 12.00
Insalata Lattuga, Rucola, Gamberetto (Crostacei), Tonno (Pesce), Granchio (Crostacei)

BRUSCHETTE


AGLIO E OLIO
Aglio e Olio
€ 2.00
Pane (Glutine), Aglio, Olio extravergine di oliva
CHICCO DI GRANO
Ruchetta, Mozzarella di Bufala, Mais, Pachino
€ 6.00
Pane (Glutine), Rucola, Mozzarella di bufala (Latte), Mais (Glutine), Pomodoro
FUNGHI PORCINI
Rucola, Mozzarella di Bufala, Funghi Porcini
€ 6.00
Pane (Glutine), Rucola, Mozzarella di bufala (Latte), Funghi Porcini
POMODORO E BASILICO
Pomodoro e Basilico
€ 3.00
Pane (Glutine), Pomodoro, Basilico
TONNO
Pomodoro, Tonno, Capperi di Pantelleria,
€ 5.00
Pane (Glutine), Pomodoro, Tonno (Pesce), Cappero
CARCIOFI E PROSCIUTTO
Carciofi, Prosciutto
€ 6.00
Pane (Glutine), Prosciutto crudo, Carciofi

PIZZA


FOCACCIA
Focaccia, olio e sale
€ 4.50
Pizza (Glutine), Olio extravergine di oliva, Sale
ARRABBIATA
Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Salsa piccante
€ 11.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Salame Piccante
BOSCAIOLA
Mozzarella, Salsiccia, Funghi
€ 11.00
Pizza (Glutine), Mozzarella di mucca (Latte), Salsiccia di suino, Funghi
BRESAOLA
Mozzarella, Bresaola, Ruchetta, Parmigiano
€ 12.00
Pizza (Glutine), Mozzarella di mucca (Latte), Bresaola, Rucola, Parmigiano Reggiano (Latte)
CAPRESE
Focaccia, Mozzarella di Bufala, Pomodorini
€ 12.00
Pane (Glutine), Mozzarella di bufala (Latte), Pomodoro
CAPRICCIOSA
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Uova, Funghi, Carciofini, Olive
€ 11.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Prosciutto crudo, Uova (Uova), Carciofini sotto olio, Olive
CIPOLLINA
Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla
€ 11.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Tonno (Pesce), Cipolle
FUNGHI
Pomodoro, Mozzarella, Funghi
€ 9.50
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Funghi Champignon
FUNGHI E PROSCIUTTO
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto, Funghi
€ 12.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Prosciutto crudo, Funghi
ITALIA
Pomodoro, Mozzarella, Ruchetta, Parmigiano
€ 10.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Rucola, Parmigiano Reggiano (Latte)
MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella, Basilico
€ 8.50
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Basilico
MARGHERITA CON BUFALA
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico
€ 11.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di bufala (Latte), Basilico
MARGHERITA CON SALSICCIA
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia
€ 10.50
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Salsiccia di suino
MARINARA
Pomodoro, Aglio, Origano
€ 8.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Aglio, Origano
NAPOLETANA
Pomodoro, Mozzarella, Alici
€ 9.50
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Alici (Pesce)
ORTOLANA
Pomodoro, Mozzarella, Verdure miste
€ 11.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Zucchine, Peperone
PACHINO
Pachino, Mozzarella di Bufala
€ 11.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di bufala (Latte)
PARMIGIANA
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Parmigiano
€ 11.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Melanzana, Parmigiano Reggiano (Latte)
PORCINI
Mozzarella, Funghi Porcini
€ 12.00
Pizza (Glutine), Mozzarella di mucca (Latte), Funghi Porcini
PRIMAVERA
Focaccia, Pomodorini, Mozzarella, Ruchetta, Carciofini, Parmigiano, Olive Nere
€ 12.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Rucola, Carciofini sotto olio, Parmigiano Reggiano (Latte), Olive
PROSCIUTTO
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto
€ 11.00
Pizza (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di mucca (Latte), Prosciutto crudo
4 FORMAGGI
Mozzarella, 4 Formaggi
€ 9.50
Pizza (Glutine), Emmental (Latte), Taleggio (Latte), Gorgonzola (Latte), Fontina (Latte), Grana (Latte), Burro (Latte), Uova (Uova)
SALMONE
Mozzarella, Salmone
€ 12.00
Pizza (Glutine), Mozzarella di mucca (Latte), Salmone (Pesce)
FIORI DI ZUCCA
Mozzarella, Fiori di Zucca, Alici
€ 11.00
Pizza (Glutine), Mozzarella di mucca (Latte), Fiore di Zucca, Alici (Pesce)

CALZONE


DEL CAMPO
Mozzarella, Verdure Miste
€ 11.00
Pizza (Glutine), Mozzarella di mucca (Latte), Melanzana, Zucchine
MONTANARO
Mozzarella, Prosciutto, Ruchetta, Funghi
€ 12.00
Pizza (Glutine), Mozzarella di mucca (Latte), Prosciutto crudo, Rucola, Funghi
PACHINO
Mozzarella di Bufala, Pachino
€ 12.00
Pizza (Glutine), Mozzarella di bufala (Latte), Pomodoro
PROSCIUTTO
€ 12.00
Farina di grano tenero (Glutine), Mozzarella di mucca (Latte), Prosciutto crudo

PASTA DEL GIORNO


BUCATINI ALLA AMATRICIANA
€ 11.00
Bucatini (Glutine), Pomodoro, Pancetta di suino, Pecorino Romano (Latte)
RIGATONI ALLA GRICIA
€ 11.00
Rigatoni (Glutine), Guanciale, Pecorino Romano (Latte), Pepe nero
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
€ 14.00
Vongola verace (Mollusco), Spaghetti (Glutine), Aglio, Prezzemolo, Olio di oliva, Sale, Pepe nero
SPAGHETTI AL POMODORO
€ 8.50
Spaghetti (Glutine), Pomodoro, Basilico
SPAGHETTI ALLA BUFALINA
€ 13.00
Spaghetti (Glutine), Pomodoro, Mozzarella di bufala (Latte), Basilico, Olio di oliva, Sale
LASAGNA
€ 10.00
Lasagna (Glutine), Pomodoro, Carote, Sedano (Sedano), Basilico
GNOCCHI ALLA BOLOGNESE
€ 11.00
Gnocchi (Glutine), Pomodoro, Sedano (Sedano), Carote, Vitellone
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
€ 11.00
Spaghetti (Glutine), Uova (Uova), Pancetta di suino, Parmigiano Reggiano (Latte), Pepe nero, Sale
TONNARELLI CACIO E PEPE
€ 11.00
Rigatoni (Glutine), Pecorino Romano (Latte), Pepe nero, Sale
PACCHERI POMODORO PACHINO, ZUCCHINE, GAMBERONI
€ 14.00
Paccheri (Glutine), Pomodoro, Zucchine, Gambero (Crostacei), Prezzemolo, Olio di oliva, Sale
PAPPARDELLE AL CINGHIALE**
€ 15.00
Pappardelle (Glutine), Cinghiale, Pomodoro, Carote, Sedano (Sedano), Cipolle, Pancetta, Burro (Latte), Vino Bianco (Solfiti), Olio di semi di girasole
TONNARELLI AI FUNGHI PORCINI E SALSICCIA**
€ 14.00
Tonnarelli (Glutine), Pomodoro, Funghi Porcini
POLENTA AI FUNGHI PORCINI **
€ 14.00
Farina di mais (Glutine), Pomodoro, Funghi Porcini
POLENTA CON SPUNTATURE DI MAIALE **
€ 15.00
Farina di mais (Glutine), Pomodoro, Maiale
ZUPPA DI VERDURE**
€ 9.00
Patate, Carote, Fagioli, Piselli, Bietole, Sedano (Sedano), Porri, Pomodoro, Cipolle
ZUPPA DI CIPOLLE**
€ 9.00
Cipolle, Burro (Latte), Olio di semi di girasole, Farina di mais (Glutine), Patate
RIBOLLITA TOSCANA**
€ 9.00
Patate, Fagioli, Cavoli, Carote, Zucchine, Cipolle, Sedano (Sedano), Olio di oliva, Sale
RISOTTO RADICCHIO E GORGONZOLA **
€ 10.00
Riso, Radicchi, Gorgonzola (Latte), Parmigiano Reggiano (Latte), Burro (Latte)

CARNE ALLA GRIGLIA


BISTECCA DI MANZO
€ 20.00
Manzo
FILETTO DI MANZO
€ 24.00
Manzo
BRACIOLA DI MAIALE
€ 12.00
Maiale
SALSICCE
€ 10.00
Salsiccia di suino
COSTATE DI ABBACCHIO
€ 20.00
Agnello
GALLETTO ALLA DIAVOLA
€ 16.00
Pollo
HAMBURGER CON PATATE E INSALATA MISTA
€ 14.00
Manzo, Insalata Lattuga, Patate, Olio di oliva, Sale, Pepe nero
PETTO DI TACCHINO
€ 10.00
Tacchino

SECONDI


FRITTURA DI PESCE
€ 15.00
Calamaro (Mollusco), Gambero (Crostacei)
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
€ 10.00
Melanzana, Mozzarella di mucca (Latte), Pomodoro, Parmigiano Reggiano (Latte), Olio di oliva, Sale, Pepe nero
STINCO DI MAIALE CON PATATE ARROSTO**
€ 18.00
Maiale, Patate, Olio di oliva, Sale, Pepe nero
COSTINE DI MAIALE IN SALSA BARBECUE CON PATATE ARROSTO**
€ 18.00
Maiale, Patate, Olio di oliva, Sale, Pepe nero

CONTORNI


BROCCOLETTI
€ 6.00
Broccoletti
CICORIA
€ 6.00
Cicorie
PATATE AL FORNO
€ 6.00
Patate, Olio di oliva, Sale, Pepe nero
SPINACI
€ 6.00
Spinaci
CARCIOFO ALLA ROMANA
€ 7.00
Carciofi, Olio di oliva, Sale, Pepe nero, Aglio, Menta Romana

DOLCI DELLA CASA


TIRAMISU'
€ 6.00
Uova (Uova), Mascarpone (Latte), Zucchero bianco
PANNA COTTA
€ 6.00
Zucchero bianco, Destrosio, Sciroppo di glucosio, Amido di mais (Glutine), Sale
CREMA CATALANA
€ 6.00
Zucchero bianco, Amido di mais (Glutine), Correttore di acidità, Sciroppo di glucosio, E472 b: - Esteri dell'acido lattico di mono e digl
STRUDEL
€ 6.00
Mele, Farina di grano tenero (Glutine), Margarina vegetale, Uva passa, Zucchero bianco, Pangrattato (Glutine)
SUFFLE' AL CIOCCOLATO
€ 6.00
Uova (Uova), Pasta cacao, Zucchero bianco, Vaniglia, Sciroppo di glucosio, Burro (Latte), Farina di grano saraceno, Farina di grano tenero (Glutine)
SUFFLE' AL PISTACCHIO
€ 6.00
Uova (Uova), Pasta cacao, Zucchero bianco, Sciroppo di glucosio, Burro (Latte), Vaniglia, Latte di vacca intero (Latte), Latte di vacca scremato (Latte), Farina di grano tenero (Glutine)

NOTE


PANE (gr. 150)
€ 2.00
Pane (Glutine)
COPERTO
€ 1.00
* PRODOTTI SURGELATI
** PIATTI DISPONIBILI NEL PERIODO INVERNALE
ACCETTIAMO PAGAMENTI CON TUTTE LE CARTE